بررسي امكان استفاده از روغن ضايعات طيور و روغن ماهي به عنوان منابع تامينكننده چربي جيره بر فاكتورهاي رشد درماهي قزلآلايرنگين كمان

جايگزيني روغن ضايعات طيور با روغن ماهي در جيره غذايي ماهي قزلآلا (Oncorhynchusmykiss(در صورت عدم ايجاد عوارض نا مطلوب در سلامت وكيفيتماهي توليد شده،به اقتصادي تر شدن فعاليت پرورش ماهيان سردآبي كمك خواهد كرد. در اين راستا اثر استفاده از روغن ضايعات طيوربر فاكتورهاي رشد و بازماندگي بچه ماهيان قزلآلادر غالب طرح كاملاً تصادفي با 3 تيمار و 3 تكرار براي هر تيمار مورد بررسي قرار گرفت. تعداد 135 قطعه بچه ماهي قزلآلا با وزن65/3±83/21گرم بطور كاملاً تصادفي در 9 تانك پلاستيكي 100 ليتري توزيع و به مدت هشت هفته با تيمارهاي غذايي،شامل سه سطح جايگريني 0 ،%50 %و100 %روغن ضايعات طيور تغذيه شدند. ميزان روغنافزوده شده به غذا8 %در نظر گرفته شد. در طيآزمايش ماهيها به ميزان 2 %وزن بدن در روز و در سه وعده غذادهي شدند. نتايج نشان دهنده افزايش معني دار(05/0< p(درصد افزايش وزن بدن در تيمار سوم و بهبود درصد پروتئين توليد شده در تيمار دوم بود. در حالي كه تفاوت معني داري در ميزان بازماندگي، ضريب تبديل غذا و ضريب رشد ويژه بين تيمارها مشاهده نشد. براساس يافته هاي اين تحقيق استفاده ازروغن ضايعات طيوردر جيرهغذايي ماهي قزلآلا امكانپذيراست.